Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.4 17 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1381.4 mg

Chất đạm 45 g

Calo 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Chất béo 53 g

Chất xơ 0.7 g

Chất béo bão hòa 25.5 g

Carbohydrate 49.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1 Std.

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35 Min

Frittata di linguine

35 Min

Penne integrali con fonduta di porri

50 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 Std. 30 Min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 Std. 30 Min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 Min

Spaghetti di soia con omelette

45 Min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả