Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.2 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 porción

Nguyên liệu

Salsa barbacoa
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite
  • 250 g de puré de jitomates maduros
  • 120 g de agua
  • 90 g de vinagre de vino blanco
  • 70 g de azúcar mascabado
  • 70 g de mostaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
  • 2 cditas de paprika, ahumada y molida
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal
Costillas de cerdo
  • 700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
  • 15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
  • 400 g agua
  • 600 g de papas en trozos (3 cm)
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • aceite de canola para freír

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1591 mg
Chất đạm 42 g
Calo 4148 kJ / 991 kcal
Chất béo 76 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả