生炒鹅肉/金汤花胶鸡/清蒸花蟹/小老虎奶黄包

生炒鹅肉/金汤花胶鸡/清蒸花蟹/小老虎奶黄包

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 10h 30 phút
4 人份

Nguyên liệu

  • 花胶,干的
    50 克
  • 干贝
    20 克
  • 2295 克
  • 6 片
  • 南瓜 去皮去瓤切薄片
    280 克
  • 切小块
    500 克
  • 料酒
    10 克
  • 牛奶
    195 克
  • 85 克
  • 蛋黄
    2 颗
  • 低筋面粉
    15 克
  • 玉米淀粉
    15 克
  • 奶粉
    20 克
  • 黄油 室温软化
    20 克
  • 红枣
    8 颗
  • 枸杞
    16 颗
  • 干酵母粉
    1 克
  • 面粉
    320 克
  • 30 克
  • 红曲粉 着色用
    适量
  • 可食用竹炭粉 着色用
    适量
  • 蒜头
    3 瓣
  • 干辣椒 剪小段
    1 支
  • 鹅肉 切约5厘米块,焯水沥干
    500 克
  • 生抽
    5 克
  • 花蟹 约500克
    3 只
  • 大葱 切小段,拍碎
    50 克
  • 芹菜 切小段
    50 克

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 542 mg
Chất đạm 72.7 g
Calo 5028.5 kJ / 1203 kcal
Chất béo 53.3 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 15.8 g
Carbohydrate 108 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả