Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
2 porsi

Nguyên liệu

  • fillet dada ayam, tanpa kulit
    300 g
  • garam
    ½ sdt
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
    1 sdm
  • air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
    1000 g
  • sari lemon
    30 g
  • goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
    1 sdm

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 31 g
Calo 1084 kJ / 259 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả