Rendang Ayam

Rendang Ayam

5.0 17 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
5 porsi

Nguyên liệu

  • minyak kelapa
    50 g
  • siung bawang putih
    15 g
  • bawang merah
    65 g
  • lengkuas segar
    10 g
  • kunyit segar
    1 cm
  • jahe segar
    1 cm
  • cabai merah besar
    100 g
  • cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
    10 g
  • kemiri
    3
  • serai segar bagian putih saja
    2 batang
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang
    800 g
  • kerisik (kelapa parut yang disangrai)
    50 g
  • krim santan
    100 g
  • garam sesuai selera
    1 - 2 sdt
  • gula aren
    45 g
  • daun jeruk purut
    3
  • daun kunyit iris tipis-tipis
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 28 g
Calo 2699 kJ / 645 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả