Rendang Ayam
TM6 TM5

Rendang Ayam

5.0 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g minyak kelapa
  • 15 g siung bawang putih
  • 65 g bawang merah
  • 10 g lengkuas segar
  • 1 cm kunyit segar
  • 1 cm jahe segar
  • 100 g cabai merah besar
  • 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
  • 3 kemiri
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja
  • 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
  • 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
  • 100 g krim santan
  • 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
  • 45 g gula aren
  • 3 daun jeruk purut
  • 1 daun kunyit, iris tipis-tipis

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
2699 kJ / 645 kcal
Chất đạm
28 g
Carbohydrate
34 g
Chất béo
45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả