Các phiên bản tương thích
Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g ceker ayam, dibelah dua di sendi, cakar dibuang
- air panas, untuk blansir
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 80 g abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
- 1 irisan jahe segar
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 batang kayu manis
- 20 g minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 25 g kecap asin
- 30 g kecap hitam
- 100 g air
- 40 g gula batu
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Chất đạm
- 35.9 g
- Carbohydrate
- 21.5 g
- Chất béo
- 28.7 g
- Chất xơ
- 0.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10 min
Kari ayam
1j
Rendang Ayam
45 Min
Bakso Ayam
1 Std. 40 Min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 Min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50 Min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1 Std. 5 Min
Opor Ayam
1 Std. 20 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Không có đánh giá
Tumis Sapi Kimchi
Không có đánh giá
Ayam Goreng Kunyit
Không có đánh giá