Thiết bị & Phụ kiện
Pasta zucca e cavolo riccio
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
-
2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
-
320 g di pasta secca corta formato a piacere
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di foglie di salvia fresca lavate
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
-
60 g di formaggio fresco spalmabile
-
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di pinoli, tostati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
858.1 mg
Chất đạm
19.9 g
Calo
2552.6 kJ /
610.1 kcal
Chất béo
24.3 g
Chất xơ
8.5 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
82.2 g
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