Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
TM6 TM5 TM31

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.5 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
  • 20 g di burro
  • 40 g di zucchero grezzo
  • 20 g di aceto balsamico
    hoặc 20 g di aceto di vino rosso
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 350 - 400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 - 2 pizzichi di timo secco
  • 4 fette di baguette
    hoặc 4 fette di pane
  • 60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • gherigli di noci

Dinh dưỡng
trên 4 porzioni
Calo
6813.8 kJ / 1628.5 kcal
Chất đạm
32.3 g
Carbohydrate
156.4 g
Chất béo
102.5 g
Chất béo bão hòa
48.6 g
Chất xơ
20.6 g
Natri
1554.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả