Fish and Potatoes with Tomato Sauce

Name: Fish and Potatoes with Tomato Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g potatoes; 6 hake steak; 2 tsp salt; 150 g onion; 1 garlic clove; 100 g carrot; 30 g cold pressed olive oil; 400 g tomatoes; ½ tsp ground black pepper; 100 g water

4.7 (13 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

800 g potatoes, cut in pieces (3-4 cm)
6 hake steak (120-200 g each)
hoặc 6 white fish fillets (any type of white fish, 120-200 g each)
2 tsp salt, adjust to taste
150 g onion, cut in halves
1 garlic clove
100 g carrot, cut in pieces
30 g cold pressed olive oil, plus extra for greasing
50 g white wine (không bắt buộc)
400 g tomatoes, cut in pieces
½ tsp ground black pepper
100 g water

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1268 kJ / 302 kcal
Chất đạm: 33 g
Carbohydrate: 25 g
Chất béo: 7 g
Chất béo bão hòa: 1 g
Chất xơ: 3 g
Natri: 821 mg