Orzo alle verdure con uova in cocotte

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Uova
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di asparagi verdi punte e gambi separati, a pezzi (1 cm)
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di senape
  • 50 g di vino bianco
  • 100 g di panna fresca liquida
    100 g di panna di soia
Orzo
  • 1 lime
  • 90 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di uva passa
  • 80 g di pomodorini a metà
  • 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
  • 80 g di scalogno in quarti
  • 150 g di cipolla rossa a strisce
  • 100 g di bulbo di finocchio a strisce
  • 750 g di acqua
  • 250 g di orzo perlato
  • 6 uova
  • 10 g di erba cipollina fresca tritata, per servire

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 604.3 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 2123.3 kJ / 507.5 kcal
Chất béo 31.8 g
Chất xơ 10.5 g
Chất béo bão hòa 9.2 g
Carbohydrate 43.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả