Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 6 funghi portobello freschi grandi, solo le cappelle (Ø 8-10 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 4 rametti di timo limonato solo le foglie
  • 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
  • 100 g di carota a piccoli cubetti (circa 1 cm)
  • 100 g di mela Granny Smith a piccoli cubetti (circa 1 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di salsa di soia
  • 150 g di peperone rosso a strisce
  • 150 g di peperone verde a strisce
  • 150 g di cipolla rossa a strisce
  • 350 g di zucchina a cubetti piccoli
  • 150 g di pomodorini a metà
  • 600 g di acqua
  • 250 g di chicchi di quinoa ben sciacquati
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 pezzo di curcuma fresca (circa 4 cm)
  • 1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 4 cm)
  • 200 g di melanzana a cubetti piccoli (circa 1 cm)
  • semi di zucca per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 804.2 mg
Chất đạm 11.7 g
Calo 1627.7 kJ / 389 kcal
Chất béo 17.5 g
Chất xơ 9.8 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata di pomodori con pesto

4.6(77)

1h 30 phút

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4(31)

30 phút

Pasta alla barbabietola, feta e noci

4.2(6)

40 phút

Cipolle ripiene di verdure

4.2(23)

1h 20 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

4.8(12)

10 phút

Burger leggero di verdure

4.1(125)

45 phút

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(33)

45 phút

Sformato di fagioli dell'occhio

4.4(38)

50 phút

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(11)

1h

Clafoutis fiori di zucca e salmone

4.7(42)

45 phút

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50 phút

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7(53)

1h

 Hiển thị tất cả