French onion soup (Soupe à l’oignon)
TM6

French onion soup (Soupe à l’oignon)

4.1 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
  • 30 g unsalted butter
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only, plus extra to scatter
  • 80 g white wine
  • 15 g plain flour
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
  • 1000 g water
  • 1 baguette loaf, cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1529.3 kJ / 365.5 kcal
Chất đạm
14.4 g
Carbohydrate
37.2 g
Chất béo
17 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Chất xơ
2.6 g
Natri
508.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả