Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)
3.6 44 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    500 g
  • unsalted butter
    30 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
    1 sprig
  • white wine
    80 g
  • plain flour
    15 g
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • Beef stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 508.6 mg
Chất đạm 14.4 g
Calo 1529.3 kJ / 365.5 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 8.1 g
Carbohydrate 37.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

French cuisine: Dinner and sides 12 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot and coriander soup

4.4(128)

30 phút

Lamb and barley soup

4.1(56)

50 phút

Spiced meatball soup (Bakso)

4.1(10)

2h 25 phút

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96h 30 phút

Versatile smooth soup

4.5(19)

45 phút

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(2)

50 phút

Turmeric chicken bone broth

5.0(8)

6h 10 phút

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50 phút

Thai Tomyum zoodle soup

5.0(3)

45 phút

Homemade miso soup

4.6(14)

55 phút

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 phút

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9(15)

55 phút

 Hiển thị tất cả