French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 44 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 508.6 mg

Chất đạm 14.4 g

Calo 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 8.1 g

Carbohydrate 37.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

French cuisine: Dinner and sides 12 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1h 10 phút

Creamy scallop soup with chorizo

30 phút

Versatile smooth soup

45 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 phút

Turmeric chicken bone broth

6h 10 phút

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 phút

Thai Tomyum zoodle soup

45 phút

Prawn laksa (Chef Degan)

50 phút

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 phút

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 phút

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 phút

Hiển thị tất cả