Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
French onion soup (Soupe à l’oignon)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)500 g
-
unsalted butter30 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter1 sprig
-
white wine80 g
-
plain flour15 g
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
Beef stock paste (see Tips)2 tsp
-
water1000 g
-
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)1
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
365.5 kcal /
1529.3 kJ
Chất đạm
14.4 g
Chất béo
17 g
Carbohydrate
37.2 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Natri
508.6 mg
