Thiết bị & Phụ kiện
Kalguksu (chicken noodle soup)
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1492.4 mg
Chất đạm
26.5 g
Calo
2139.9 kJ /
509.5 kcal
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Flavours of Korea
15 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHearty seafood chowder
45 phút
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 phút
Ribollita
50 phút
Broccoli almond soup
30 phút
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 phút
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1h 45 phút
Carrot and coriander soup
30 phút
Sweetcorn and potato chowder
40 phút
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45 phút
Borscht with Polish dumplings
1h 30 phút
Creamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 phút