Thiết bị & Phụ kiện
Kalguksu (chicken noodle soup)
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1492.4 mg
Chất đạm
26.5 g
Calo
2139.9 kJ /
509.5 kcal
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Flavours of Korea
15 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoky Mexican bean soup
35 min
Pea and mint soup
20 min
Miso salmon broth
40 min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Wonton soup
1 h
Salmorejo
2 h 10 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Creamy scallop soup with chorizo
30 min
Sourdough soup (White borscht)
96 h 30 min
Sauerkraut soup
50 min
Versatile smooth soup
45 min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 h