![Korean fried chicken Korean fried chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67eb70de-aa48-4633-9d12-fcf4c4b92efe/Derivates/3283d062-2f40-470f-a63e-570a4231e0a3.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chicken
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 70 g plain flour
- 20 g cornflour
- 1 tsp baking powder
- 2 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1000 g chicken winglets
Sauce
- 5 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 50 g light brown sugar
- 60 g rice wine vinegar
- 60 g honey
- 30 - 50 g Korean chilli paste (gochujang), to taste (see Tips)
- 30 g ketchup (see Tips)
- 15 g dark soy sauce
- 15 g sesame oil
- 1000 - 1500 g vegetable oil, to deep fry
- 1 tbsp sesame seeds, to garnish
- 2 spring onions/shallots, cut into slices (5 mm), to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3819.9 kJ / 909.5 kcal
- Chất đạm
- 43.7 g
- Carbohydrate
- 47.3 g
- Chất béo
- 63.5 g
- Chất béo bão hòa
- 15.7 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 1674.9 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Chicken pad thai
55 min
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
All-in-one 'roast' beef
1 Std. 30 Min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 Std.
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1 Std. 45 Min
Cabbage rolls
1h 50min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min