Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tortelli di zucca e Gorgonzola

Tortelli di zucca e Gorgonzola
3.6 10 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zucca
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 100 g di amaretti duri
  • 150 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Gorgonzola a pezzi
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro
  • 4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
  • Parmigiano reggiano grattugiato grattugiato, a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 817.3 mg
Chất đạm 27.4 g
Calo 2449.7 kJ / 585.5 kcal
Chất béo 26.8 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 12.7 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

4.8(197)

30 phút

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 phút

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1h 10 phút

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1h 20 phút

Pasta al forno classica

4.4(150)

1h 30 phút

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1h 30 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(80)

1h 30 phút

Linguine ai gamberoni

4.4(110)

30 phút

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 phút

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 phút

Risotto alle cozze

4.4(47)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả