Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

4.5 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Filetti di pesce persico

olio extravergine di oliva q.b.
6 filetti di pesce persico (circa 800 g)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Caponata

70 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
20 g zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1039 mg

Chất đạm 41 g

Calo 2445.8 kJ / 584.5 kcal

Chất béo 39.4 g

Chất xơ 4.9 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 17.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Più tempo per te 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 phút

Paella veloce

40 phút

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 phút

Baccalà alla ligure

1h

Sushi allo spada affumicato

55 phút

Fregola ai frutti di mare

40 phút

Capesante ai funghi porcini

1h 20 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Baccalà gratinato

1h

Hawaian Poke Bowl

35 phút

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Hiển thị tất cả