Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

4.5 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Filetti di pesce persico

olio extravergine di oliva q.b.
6 filetti di pesce persico (circa 800 g)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Caponata

70 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
20 g zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1039 mg

Chất đạm 41 g

Calo 2445.8 kJ / 584.5 kcal

Chất béo 39.4 g

Chất xơ 4.9 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 17.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Più tempo per te 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella veloce

40 phút

Filetto di salmone con purea di mele

55 phút

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20 phút

Hawaian Poke Bowl

35 phút

Granchio ripieno

1h 10 phút

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30 phút

Sautè di cozze e vongole

40 phút

Scampi alla busara

35 phút

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 phút

Sushi allo spada affumicato

55 phút

Sarde in saor

25h

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Hiển thị tất cả