Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Filetti di pesce persico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 6 filetti di pesce persico (circa 800 g)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
Caponata
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di pinoli
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 300 g di pomodori pelati
  • 5 foglioline di basilico fresco lavate
  • 150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
  • 300 g di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1039 mg
Chất đạm 41 g
Calo 2445.8 kJ / 584.5 kcal
Chất béo 39.4 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 4.6 g
Carbohydrate 17.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý
Più tempo per te 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(98)

1h 10 phút

Polpettine di quinoa rossa al salmone

4.7(55)

1h 15 phút

Salmone teriyaki e riso

Không có đánh giá

Polpetti all'inferno

4.6(42)

40 phút

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

4.8(59)

35 phút

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

4.6(82)

25 phút

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1h 20 phút

Spada alle erbe con olive

4.5(56)

40 phút

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

4.1(16)

40 phút

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

4.8(4)

40 phút

Pie di pesce con besciamella verde e patate

4.0(1)

1h 30 phút

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6(67)

45 phút

 Hiển thị tất cả