Coque croustillante au chocolat et à la framboise

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

Le crémeux au chocolat
  • de crème liquide 35% m.g.
    85 g
  • de lait entier
    85 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
    110 g
La coque croustillante
  • de beurre doux tempéré
    60 g
  • de cassonade
    60 g
  • de noisettes en poudre
    60 g
  • de farine T55
    60 g
  • de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
    20 g
  • de chocolat fondu
    15 g
  • de framboises fraîches
    125 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 447.8 kcal / 1865.2 kJ
Chất đạm 6.3 g
Chất béo 31.2 g
Carbohydrate 26.2 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 15.8 g
Natri 30.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả