Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coque croustillante au chocolat et à la framboise

Coque croustillante au chocolat et à la framboise
3.9 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le crémeux au chocolat
  • 85 g de lait entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 85 g de crème liquide 35% m.g.
  • 110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de cassonade
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 60 g de farine T55
  • 20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
  • 15 g de chocolat fondu (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de framboises fraîches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 30.5 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 1865.2 kJ / 447.8 kcal
Chất béo 31.2 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 15.8 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of - printemps 18 Công thức
Pháp
Délices de Pâques vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4(105)

1 h 15 min

Cornes de gazelle

4.5(178)

1 h

Crumble poires-chocolat

4.5(260)

45 min

Number cake 6

4.5(482)

2 h

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 h 40 min

Gâteau crumble aux pommes

4.5(233)

45 min

Kouign-amann

4.6(12)

4 h

Number cake 10

4.4(14)

2 h 15 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(377)

15 h

Cheesecake anglais au citron

4.6(237)

13 h 20 min

Gâteau léger aux framboises

4.6(280)

1 h 40 min

Tarte au fromage blanc et citron

4.3(38)

7 h 30 min

 Hiển thị tất cả