Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coque croustillante au chocolat et à la framboise

Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le crémeux au chocolat
  • 85 g de lait entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 85 g de crème liquide 35% m.g.
  • 110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de cassonade
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 60 g de farine T55
  • 20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
  • 15 g de chocolat fondu (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de framboises fraîches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 30.5 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 1865.2 kJ / 447.8 kcal
Chất béo 31.2 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 15.8 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of - printemps 18 Công thức
Pháp
Délices de Pâques vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake aux speculoos

4.3(134)

1h

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(42)

8h

Paris-Brest

4.4(117)

3h

Choux craquelins à la vanille

4.3(70)

1h 15 phút

Pets-de-nonne

4.1(91)

35 phút

Bavarois aux trois chocolats

4.3(350)

15h

Gâteau aux noisettes

4.1(81)

55 phút

Kouglof alsacien

4.5(45)

17h 10 phút

Banoffee pie

4.5(256)

3h 30 phút

Bûche pistache-framboise

4.2(58)

2h 15 phút

Tourteau fromager

4.5(79)

50 phút

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(146)

12h 45 phút

 Hiển thị tất cả