Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

20 pieces

Nguyên liệu

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 646 mg

Chất đạm 16.6 g

Calo 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Chất béo 25.8 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 8.8 g

Carbohydrate 0.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Homemade sausages 7 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rainbow bowl

1 h 20 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 h 15 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 h

Arseeyah

No ratings

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Guinness beef cheeks (Andy Allen)

4 h 30 min

Chilli and lime chicken with cauliflower rice

1 h 20 min

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

No ratings

Crying Tiger beef with rice and bok choy

1 h

Risotto bolognese

45 min

Hiển thị tất cả