Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

20 pieces

Nguyên liệu

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 646 mg

Chất đạm 16.6 g

Calo 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Chất béo 25.8 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 8.8 g

Carbohydrate 0.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Homemade sausages 7 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean beef bowl

Korean beef bowl

1h 10 phút

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

1h 5 phút

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 phút

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10 phút

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 phút

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 phút

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 phút

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2h 10 phút

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 phút

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1h 20 phút

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 phút

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 phút

Hiển thị tất cả