Italian sausages

Italian sausages

4.4 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
10 portions

Nguyên liệu

  • sea salt to taste
    20 - 25 g
  • mixed spice
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • ground coriander
    ⅛ tsp
  • dried chilli flakes to taste
    3 - 6 tsp
  • white wine
    100 g
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    2000 g
  • garlic cloves
    2
  • sausage casings (see Tips)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1003.1 mg
Chất đạm 34.6 g
Calo 2027.2 kJ / 484.5 kcal
Chất béo 36.2 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 12.5 g
Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả