Risotto funghi e scamorza

Risotto funghi e scamorza

4.7 220 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

2 porzioni

Nguyên liệu

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
490 g di acqua
200 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di cipolla
160 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
40 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
10 g di burro
60 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 851.8 mg

Chất đạm 22.2 g

Calo 2771 kJ / 662.5 kcal

Chất béo 33.2 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 13 g

Carbohydrate 69.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Solo per noi! 16 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

50 phút

Insalata di riso verde ai gamberi

1h 50 phút

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Cous cous spinaci e uvetta

45 phút

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30 phút

Tubettini alla maiorese

55 phút

Pad thai

45 phút

Penne lisce al ragù di trevisana

40 phút

Tortiglioni in salsa eoliana

40 phút

Hiển thị tất cả