Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

4.6 44 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

Risotto zafferano e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale

Tortini al cioccolato a vapore

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
70 g di cioccolato al latte a pezzi
140 g di burro a pezzi + q.b.
4 uova
100 g zucchero
50 g di farina tipo 00
700 g di acqua
gelato alla vaniglia (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1501.6 mg

Chất đạm 32.8 g

Calo 5778 kJ / 1381 kcal

Chất béo 84 g

Chất xơ 4.4 g

Chất béo bão hòa 36.9 g

Carbohydrate 128.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menù completi 47 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 phút

Risotto al nero di calamari

40 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Risotto agli asparagi e vongole

1h 15 phút

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 phút

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30 phút

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15 phút

Riso e verze

1h 10 phút

Linguine allo scoglio

40 phút

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 phút

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30 phút

Hiển thị tất cả