Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni

Nguyên liệu

Tortillas
  • 110 g di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
  • 1 peperoncino verde fresco piccante
  • 7 pomodorini camone, in quarti
  • 80 g di peperone verde
  • 80 g di peperone rosso
  • 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
  • 200 g di riso basmati
  • 10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
Terminare la preparazione
  • succo di lime (1 lime)
  • 1 mango metà a dadini, metà a listarelle
  • pepe q.b.
  • peperone a listarelle, qualche bastoncino
  • cocco fresco tritato q.b.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1381.8 mg
Chất đạm 28.6 g
Calo 3368.3 kJ / 805 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 118.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả