Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 9 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19 g

Calo 1761 kJ / 421 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ieri. Oggi. Sempre 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sautè di cozze e vongole

40 phút

Turbanti di spigola e arancio

1h

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45 phút

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20 phút

Burger di nasello e gamberi

30 phút

Gamberi al balsamico

30 phút

Sformato di pasta al tonno

30 phút

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 phút

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 phút

Arancini ai frutti di mare

2h

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 phút

Hiển thị tất cả