Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
4.4 103 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hollandaise sauce
  • water
    15 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    225 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Salmon, asparagus and rice
  • fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
    30 g
  • lemon zested, no white pith, plus 1 tbsp of lemon juice
    1
  • jasmine rice
    285 g
  • water
    1000 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • asparagus or broccoli florets, trimmed
    340 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 3 cm thick)
    450 g
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 672 mg
Chất đạm 33 g
Calo 3778 kJ / 903 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1h 25min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55min

Salmon en croute

4.8(149)

50min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1h

Scallops with pea purée

4.8(117)

25min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2h 30min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1h 15min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(174)

30min

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1h 5min

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25min

 Hiển thị tất cả