Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
4.4 99 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hollandaise sauce
  • water
    15 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    225 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Salmon, asparagus and rice
  • fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
    30 g
  • lemon zested, no white pith, plus 1 tbsp of lemon juice
    1
  • jasmine rice
    285 g
  • water
    1000 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • asparagus or broccoli florets, trimmed
    340 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 3 cm thick)
    450 g
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 672 mg
Chất đạm 33 g
Calo 3778 kJ / 903 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

4.0(3)

45 phút

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(98)

1h 45 phút

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(48)

30 phút

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

4.7(3)

25h

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(35)

50 phút

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 phút

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35 phút

 Hiển thị tất cả