Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

3.8 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 raciones

Nguyên liệu

100 g de puerro
15 g de mantequilla
45 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de agua
80 g de patata en trozos
1 pellizco de pimienta blanca molida
2 pellizcos de sal
18 navajas
65 g de nata
1 sobre de tinta de calamar
90 g de cebolleta en trozos
90 g de pimiento rojo en trozos
50 g de tallos de apio en trozos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de pepino pelado en trozos
10 g de zumo de lima
½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.38 g

Calo 736 kJ / 176 kcal

Chất béo 14.11 g

Chất xơ 1.66 g

Carbohydrate 5.84 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Gastrobar 12 Công thức
Tây Ban Nha

Gastrobar 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Mandonguilles de abadejo

1h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 phút

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 phút

Tigres

1h

Tacos de camarón de la Viga

40 phút

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30 phút

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 phút

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 phút

Hiển thị tất cả