Thiết bị & Phụ kiện
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
100 g de puerro
-
15 g de mantequilla
-
45 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de agua
-
80 g de patata en trozos
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
2 pellizcos de sal
-
18 navajas
-
65 g de nata
-
1 sobre de tinta de calamar
-
90 g de cebolleta en trozos
-
90 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de tallos de apio en trozos
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de pepino pelado en trozos
-
10 g de zumo de lima
-
½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
6.38 g
Calo
736 kJ /
176 kcal
Chất béo
14.11 g
Chất xơ
1.66 g
Carbohydrate
5.84 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gastrobar
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Gastrobar
12 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburguesa de rape y salmón
20 phút
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 phút
Mejillones al jengibre
25 phút
Carabineros a la sal
20 phút
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40 phút
Camarones a la hierba de limón
1h
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 phút
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 phút
Rollitos de ensalada de surimi
20 phút
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 phút
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 phút