Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Surf and turf with pink peppercorn sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Pink peppercorn sauce
-
garlic clove1
-
eschalot cut into halves1
-
salted butter cut into cubes40 g
-
white wine50 g
-
tomato paste1 tsp
-
pink peppercorns lightly crushed (see Tips)2 tbsp
-
water100 g
-
Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream200 g
-
egg yolks (see Tips)4
Surf and turf
-
water500 g
-
large raw prawns deveined and butterflied8 - 12
-
beef fillet steaks4
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
thick-cut chips to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
637.4 mg
Chất đạm
39.9 g
Calo
2982.2 kJ /
710 kcal
Chất béo
51.1 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
22.9 g
Carbohydrate
20.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix creating something incredible
92 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 phút
Orange-brined turkey
29h 45 phút
Lamb Moussaka
1h 30 phút
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 phút
BBQ chicken pizza
1h 30 phút
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Bourbon pork ribs
5h 50 phút
Texas-style lovely legs
4h
Slow cooked Mexican beef
1h 30 phút
Coconut lamb curry
2h
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2h 10 phút