Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
- 1000 g Roma tomatoes, cut into quarters
- 8 garlic cloves
- 4 - 6 fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
- 1 bunch fresh coriander, stems only; leaves reserved to garnish
- 20 fresh curry leaves
- 1 onion, cut into halves
- 80 g vegetable oil
- 1 ½ tbsp black mustard seeds (see Tips)
- 1 tsp cumin seeds
- 1 ½ tbsp Baba's fish curry powder (see Tips)
- 3 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- 1 tsp ground turmeric
- 3 tsp sea salt
- 3 tsp tamarind paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- 465 g cooked rice, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2205.9 kJ / 527.2 kcal
- Chất đạm
- 17.6 g
- Carbohydrate
- 63.8 g
- Chất béo
- 24.2 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 8.7 g
- Natri
- 1476 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Curry laksa
45 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Simple steamed salmon
30 min
Not quite nasi goreng
45 min
Risoni with salmon and spinach
25 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Pasta with tuna
30 min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 godz. 30 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Fish pie with cauliflower mash
1 Std. 15 Min
Salmon kabsa
40 min