Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Whole fish curry

Whole fish curry
4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
    1
  • Roma tomatoes cut into quarters
    1000 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
    4 - 6
  • fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
    1 bunch
  • fresh curry leaves
    20
  • onion cut into halves
    1
  • vegetable oil
    80 g
  • black mustard seeds (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    3 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    3 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    3 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • cooked rice to serve
    465 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1476 mg
Chất đạm 17.6 g
Calo 2205.9 kJ / 527.2 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 8.7 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 63.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 phút

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55 phút

Salmon en croute

4.8(149)

50 phút

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1h

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 phút

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2h 30 phút

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1h 15 phút

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(174)

30 phút

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1h 5 phút

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25 phút

 Hiển thị tất cả