Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
- 1000 g Roma tomatoes, cut into quarters
- 8 garlic cloves
- 4 - 6 fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
- 1 bunch fresh coriander, stems only; leaves reserved to garnish
- 20 fresh curry leaves
- 1 onion, cut into halves
- 80 g vegetable oil
- 1 ½ tbsp black mustard seeds (see Tips)
- 1 tsp cumin seeds
- 1 ½ tbsp Baba's fish curry powder (see Tips)
- 3 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- 1 tsp ground turmeric
- 3 tsp sea salt
- 3 tsp tamarind paste (see Tips)
- 1 tsp sugar
- 465 g cooked rice, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2205.9 kJ / 527.2 kcal
- Chất đạm
- 17.6 g
- Carbohydrate
- 63.8 g
- Chất béo
- 24.2 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 8.7 g
- Natri
- 1476 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Beer batter fish
40min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Gruyère salmon patties with salad
1 Std. 20 Min
Pasta with tuna
30 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Steamed prawns or scallops
20 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min