Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hornazo

Hornazo
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
20 piezas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 100 g de agua
  • 80 g de vino blanco
  • 60 g de manteca de cerdo
  • 25 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de levadura seca
  • 1 pizca de azúcar
  • 500 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 10 g de sal
Carne marinada
  • 600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
  • 250 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de paprika
  • ½ cdita de pimienta negra molida
Huevos
  • 4 huevos
  • agua para llenar hasta la marca de 1 l
Montaje
  • 150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
  • 100 g de jamón Ibérico en rebanadas
  • 1 yema de huevo batida, para barnizar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 261.7 mg
Chất đạm 13.9 g
Calo 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Chất béo 13.7 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

LA MEJOR PASCUA 14 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mongolian beef

4.5(292)

1h 20min

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(53)

35min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.6(47)

1h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

4.6(48)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5(269)

45min

Pollo a la mantequilla

4.9(9)

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(137)

1h 5min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0(49)

1h

Filete a la pimienta

4.5(148)

20min

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(125)

1h 30min

Paletillas de cordero asadas

4.9(182)

2h 40min

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7(36)

45min

 Hiển thị tất cả