Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porción

Nguyên liệu

Huevos
  • 6 huevos medianos fríos
  • agua para llenar hasta la marca de 1 L
Ensalada de apio y zanahoria
  • 300 g de apio nabo cortado en trozos (2 cm)
  • 300 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
  • 100 g de yogur, 3,5% de grasa
  • 20 g de mayonesa
  • 10 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
  • 10 g de miel
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
Huevos escoceses
  • 50 g echalot reducido a la mitad
  • 2 ramita de perejil sólo hojas
  • 600 g de carne de res, sin hueso sin nervios, cortado en trozos (3 cm)
  • 2 huevo mediano para enharinar
  • 15 g de mostaza
  • 70 g de pan molido
  • 1 ½ cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
  • 20 g de harina de trigo para enharinar
  • 1500 g de aceite para freír

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 742 mg
Chất đạm 32.8 g
Calo 1933 kJ / 462 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 5.7 g
Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả