Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2 110 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

Plum sauce

water
80 g
fresh dark red plums stones removed
500 g
garlic cloves
2
apple cider vinegar
60 g
star anise
1 tsp
raw sugar
100 g
tamari
1 tbsp
sea salt
½ tsp
dried pitted prunes
4
piece fresh ginger
1 cm
ground cinnamon
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Meatballs

bread roughly torn
1 slice
spring onions/shallots cut into quarters
3
pork mince
500 g
egg
1
ground black pepper
¼ tsp

Plum glaze

water
100 g
tamari
70 g
Sriracha sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
20 g
cornflour
10 g

Rice

jasmine rice
300 g
peanut oil
20 g
water
480 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1827.5 mg

Chất đạm 33.1 g

Calo 3723.8 kJ / 890 kcal

Chất béo 34.4 g

Chất xơ 4.2 g

Chất béo bão hòa 11.4 g

Carbohydrate 111 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Casual entertaining 25 Công thức
Úc và New Zealand

Summer Harvest 14 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5 phút

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15 phút

Irish stew

1h 30 phút

Whole steamed chicken

1h 20 phút

Toad in the hole

25h 25 phút

Creamy beef curry and rice

1h 15 phút

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 phút

Irish lamb stew

6h 20 phút

Curried chicken salad wraps

50 phút

Hainanese chicken and rice

1h 50 phút

Beef spezzatino

1h 45 phút

Hiển thị tất cả