![Meatballs in a sticky plum sauce (TM6) Meatballs in a sticky plum sauce (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3e4f9dc-bb4e-4260-8571-8866821cea15/Derivates/911aae02-10f6-48c4-b41b-17135c4e9f22.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Plum sauce
- 80 g water
- 500 g fresh dark red plums, stones removed
- 2 garlic cloves
- 60 g apple cider vinegar
- 1 tsp star anise
- 100 g raw sugar
- 1 tbsp tamari
- ½ tsp sea salt
- 4 dried pitted prunes
- 1 cm piece fresh ginger
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp Chinese five spice
Meatballs
- 1 slice bread, roughly torn
- 3 spring onions/shallots, cut into quarters
- 500 g pork mince
- 1 egg
- ¼ tsp ground black pepper
Plum glaze
- 100 g water
- 70 g tamari
- 1 tbsp Sriracha sauce
- 20 g rice wine vinegar
- 10 g cornflour
Rice
- 300 g jasmine rice
- 20 g peanut oil
- 480 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3145 kJ / 748.8 kcal
- Chất đạm
- 35.3 g
- Carbohydrate
- 100.1 g
- Chất béo
- 20.8 g
- Chất béo bão hòa
- 6.5 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 2195.9 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Sweet and sour pork
40 Min
Low waste chicken lasagne
1 Std. 30 Min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Lamb korma
4h
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Chicken teriyaki
20 min
Hoisin pork bowl
30 min
Quick gyros with tzatziki
30 min
Sticky sesame chicken
40 Min
Meatballs in red pepper sauce
30 min