Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

4.3 16 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte + q.b.
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a cubetti
100 g di fiori di zucca a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

fiori di zucca puliti, a metà

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1003.9 mg

Chất đạm 33.5 g

Calo 3531 kJ / 844 kcal

Chất béo 48.3 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 24.2 g

Carbohydrate 73.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata ai porri e cumino nero

1 godz. 20 min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 godz. 10 min

Tiella di verdure a vapore

1 godz. 20 min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 godz. 40 min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 godz. 45 min

Barchette feta e bietole

2 godz.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 godz.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 godz.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 godz. 10 min

Hiển thị tất cả