Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0 37 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 portions

Nguyên liệu

Marinade
  • tamari
    2 tbsp
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger plus extra to serve
    1 tsp
  • skinless chicken breast fillet (approx. 200-250 g)
    1
Stir-fry
  • sushi rice
    120 g
  • water
    550 g
  • miso paste
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp
  • dried shiitake mushrooms soaked in boiling water for 30 minutes, stalks removed and thinly sliced
    3
  • snow peas trimmed and cut into halves
    4
  • fresh baby corn cut into halves
    80 - 100 g
  • red capsicum deseeded and cut into cubes (1-2 cm)
    ¼
Sauce
  • rice wine
    1 tsp
  • spring onions/shallots ends trimmed and green fronds finely sliced to garnish
    1 - 2

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1382.3 mg
Chất đạm 28.8 g
Calo 1985 kJ / 474.4 kcal
Chất béo 10.7 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 1.9 g
Carbohydrate 64.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả