Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew
4.5 81 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves
    8
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • butter cut into cubes
    60 g
  • fennel bulb trimmed and thinly sliced
    ½
  • eschalots peeled and cut into halves
    4
  • shortcut bacon rashers cut into strips
    2
  • parsnip (approx.110 g), cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • carrots (approx. 90 g), cut into pieces (2-3 cm)
    2
  • pork fillet cut into cubes
    400 g
  • pearl barley
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • alcoholic apple cider
    300 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 505.6 mg
Chất đạm 55.8 g
Calo 3435.6 kJ / 821.2 kcal
Chất béo 33.6 g
Chất xơ 14.6 g
Chất béo bão hòa 18.4 g
Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(67)

2h

Traditional bobotie

4.5(122)

1h 30 phút

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(37)

45 phút

Aussie meat pies

4.3(120)

2h

Korean bao beef sliders

4.5(82)

2h 10 phút

Delish pesto nuggets

4.6(59)

40 phút

Madurese chicken satay

4.6(15)

1h 30 phút

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(177)

40 phút

Cabbage rolls

4.8(61)

1h 50 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(65)

3h 15 phút

Beef Stroganoff

4.1(278)

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2(24)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả