Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

3.6 85 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

water lukewarm
560 g
saffron threads
½ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
garlic cloves
2
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
dry sherry
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste, plus extra to serve
1 pinch
raw prawns shelled and cleaned
200 g
lemon zest only, finely grated, no white pith
½
butter (optional)
2 - 3 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 647.1 mg

Chất đạm 20.5 g

Calo 2620.4 kJ / 626.3 kcal

Chất béo 18.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 4.7 g

Carbohydrate 81.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35 phút

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 phút

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 phút

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 phút

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30h 20 phút

Curry laksa

Curry laksa

45 phút

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 phút

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 phút

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 phút

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 phút

Hiển thị tất cả