Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

3.6 85 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

water lukewarm
560 g
saffron threads
½ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
garlic cloves
2
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
dry sherry
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste, plus extra to serve
1 pinch
raw prawns shelled and cleaned
200 g
lemon zest only, finely grated, no white pith
½
butter (optional)
2 - 3 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 647.1 mg

Chất đạm 20.5 g

Calo 2620.4 kJ / 626.3 kcal

Chất béo 18.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 4.7 g

Carbohydrate 81.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seafood bisque

Seafood bisque

1h 10min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2h

Open fish burgers

Open fish burgers

1h

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1h 30min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25min

Spring frittata

Spring frittata

1h 15min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Hiển thị tất cả