White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

3.6 71 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
6
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra finely sliced, to garnish
2 - 3 sprigs
white fish fillet cut into pieces (2-3 cm)
300 g
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
verjuice
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
water
400 g
lemon zest only, no white pith and grated
½
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
butter to serve (optional)
2 - 3 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 155.3 mg

Chất đạm 37.4 g

Calo 2745.7 kJ / 656.3 kcal

Chất béo 20.5 g

Chất xơ 4.4 g

Chất béo bão hòa 5.3 g

Carbohydrate 81.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seafood bisque

Seafood bisque

1 Std. 10 Min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50 Min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2 Std.

Open fish burgers

Open fish burgers

1 Std.

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24 Std. 35 Min

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 Std. 30 Min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 Min

Spring frittata

Spring frittata

1 Std. 15 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Hiển thị tất cả