Thiết bị & Phụ kiện
Bolognaise sauce for two
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
2 portions
Nguyên liệu
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
Bolognaise sauce
-
onion½
-
garlic clove1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalk cut into pieces1
-
rindless bacon rasher cut into pieces1
-
olive oil30 g
-
beef mince150 g
-
pork mince100 g
-
white balsamic reduction1 tbsp
-
tomato paste60 g
-
water80 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
fresh basil leaves to garnish (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35.4 g
Calo
2202 kJ /
524 kcal
Chất béo
37.5 g
Chất xơ
3.9 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cooking for Me and You
70 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey
29h 45 phút
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 phút
Pork and chicken terrine
3h 20 phút
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 phút
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 phút
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 phút
Bourbon pork ribs
5h 50 phút
Family chicken galette
1h 55 phút
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 phút
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h