Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Nguyên liệu
White balsamic reduction (see Tips)
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Lamb rack
-
water600 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
parsnips peeled and cut into pieces400 g
-
lamb rack well trimmed and cut into two small racks1
-
sea salt plus extra to taste2 pinches
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fresh rosemary4 sprigs
-
garlic cloves3
-
snow peas ends trimmed100 g
-
olive oil20 g
-
Port60 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
61.7 g
Calo
3467 kJ /
825 kcal
Chất béo
45.5 g
Chất xơ
9.7 g
Carbohydrate
31.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cooking for Me and You
70 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pineapple and orange glazed ham
2 godz.
Orange-brined turkey
29 godz. 45 min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 godz.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 godz. 30 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 godz. 45 min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6 godz. 20 min
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 godz. 30 min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Family chicken galette
1 godz. 55 min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1 godz. 10 min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 godz.