Prawn stir-fry
TM6 TM5 TM31

Prawn stir-fry

3.5 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

Five spice powder

  • 2 tsp Szechuan peppercorns
  • 3 star anise
  • 2 tsp fennel seeds
  • 2 cinnamon quills
  • 6 whole cloves

Stir-fry

  • 1 cm piece fresh ginger, peeled
  • ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into halves, to taste
  • ½ lime, zested and juiced
  • 1 garlic clove
  • 1 - 2 tsp palm sugar, grated (or 1-2 cm cube), to taste
  • 4 tsp sesame oil
  • 1 tsp soy sauce
  • 300 g raw prawns, peeled and cleaned
  • 120 g basmati rice
  • 800 g water
  • 50 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
  • ¼ red capsicum, cut into strips (1 cm) then strips cut into halves
  • 3 broccolini, cut into thirds
  • 4 snow peas, cut into thirds
  • 1 tbsp honey
  • 1 tbsp rice wine vinegar
  • 1 spring onion/shallot, green part only, finely sliced, to serve
  • fresh coriander, leaves only, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2453.3 kJ / 586.4 kcal
Chất đạm
33.9 g
Carbohydrate
89.3 g
Chất béo
13 g
Chất béo bão hòa
2 g
Chất xơ
12.3 g
Natri
1099.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả