Pork san choy bau
TM6 TM5 TM31

Pork san choy bau

3.5 (127 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 garlic clove
  • ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred, plus extra finely sliced to serve
  • 300 g pork fillet, sinew free, diced
  • 1 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp oyster sauce
  • 1 tsp rice wine
  • 1 tbsp sesame oil
  • 1 tsp raw sugar
  • 1 tbsp cornflour
  • 40 g carrot, cut into pieces
  • 2 dried shiitake mushrooms, sliced
  • 140 g canned water chestnuts, drained
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to garnish
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 - 2 spring onions/shallots, trimmed and finely sliced, to serve
  • 4 - 6 iceberg lettuce leaves
  • fresh lime, cut into wedges, to serve (optional)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2400.8 kJ / 573.8 kcal
Chất đạm
43.9 g
Carbohydrate
58.9 g
Chất béo
20.6 g
Chất béo bão hòa
3.8 g
Chất xơ
16.9 g
Natri
894.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả