Momo

Momo

4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h
26 piezas

Nguyên liệu

Dumplings
  • 150 g de agua
  • 300 g de harina de trigo
  • 10 g de agua (opcional)
Relleno
  • 20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
  • 40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
  • 40 g de col blanca en trozos
  • 30 g de aceite de ajonjolí
  • 70 g de chícharos
  • 80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
  • 2 cditas de garam masala
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)
Salsa roja picante
  • 20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 g de cebolla en mitades
  • 2 chiles, frescos sin semillas, picados
    1 cdita de chile en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 600 g de jitomate triturado
  • 1 cdita de azúcar morena
  • 1 cda de salsa de soya

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 129.2 mg
Chất đạm 2.3 g
Calo 360.3 kJ / 86.1 kcal
Chất béo 2.2 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 14.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả