Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

4.0 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais
  • 120 g di zucchero
  • 200 g di nocciole tostate
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaio di olio di nocciole
    hoặc 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 3 uova
  • 160 g di latte intero
  • 230 g di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
  • 140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro
  • 100 g di vino rosso
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di brodo di carne
  • 1 cucchiaino raso di sale

Dinh dưỡng
trên 4 porzioni
Calo
27372 kJ / 6542 kcal
Chất đạm
270.4 g
Carbohydrate
678.2 g
Chất béo
323.9 g
Chất béo bão hòa
86.6 g
Chất xơ
36.7 g
Natri
835.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả