Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Yêu cầu bổ sung
Thermomix® Friend
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
Nguyên liệu
Muffin salati
-
125 g di formaggio svizzero (qualsisi tipo) a pezzi
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80 g di carota pelata e a tocchetti
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100 g di zucchina a tocchetti
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5 g di erba cipollina fresca
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60 g di latte
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1 uovo
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25 g olio extravergine di oliva
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80 g di farina tipo 0
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8 g di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto asparagi e taleggio
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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40 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di asparagi a pezzi (2 cm)
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320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 17 minuti)
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60 g di vino bianco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 cucchiaino di sale
Crema per la colomba
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120 g zucchero
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5 tuorli
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500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
150 g di Taleggio
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
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