Sweet and sour meatballs with vegetables
TM6 TM5

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.8 (61 đánh giá)

Nguyên liệu

  • olive oil, for greasing
  • 500 g pork fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
  • ¼ tsp ground ginger
  • ¼ tsp ground coriander
  • ½ tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp sesame oil
  • 3 tbsp cornflour
  • 4 tbsp soy sauce
  • 1 egg yolk
  • 1 brown onion, cut into pieces (4 cm)
  • 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (4 cm)
  • 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (4 cm)
  • 2 carrots, cut into matchsticks
  • 220 g canned bamboo shoots, drained (không bắt buộc)
  • 820 g canned pineapple pieces in natural juice, drained, juice reserved
  • 2 tbsp white wine vinegar
  • 50 g tomato passata (purée)
  • 100 g sherry
  • 40 g soft brown sugar

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1637 kJ / 390 kcal
Chất đạm
33 g
Carbohydrate
48 g
Chất béo
6 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
1780.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả