![Carrot and coriander soup Carrot and coriander soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79D872CF-C3A9-4BEB-A8D5-0F7301D33965/Derivates/33181AD7-D4DE-4844-AD4E-E79616B999AD.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g rice
- 1 - 2 pieces lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 450 g carrots, cut into pieces
- 1 red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste
- 400 g water
- 1 ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g full cream milk
- 1 tsp sea salt, to taste
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 70 g butter
- 5 sprigs fresh coriander, roots and stems included, plus extra leaves for garnishing
- 300 g pouring (whipping) cream
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1548 kJ / 369 kcal
- Chất đạm
- 5.7 g
- Carbohydrate
- 18.8 g
- Chất béo
- 29.8 g
- Chất béo bão hòa
- 19 g
- Chất xơ
- 4.3 g
- Natri
- 772.3 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảThai green broccoli and spinach soup
25 min
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Moroccan harira soup with chicken
55min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Ribollita
50 Min
Tex-Mex chicken soup
40 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Pork belly ramen
4h 10 min
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Barley, bacon and chorizo soup
50 Min
Pea and mint soup
20 Min