Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

2.8 45 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Marinade

Stone's Green Ginger Wine
80 g
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli deseeded if preferred (optional)
½ - 1
garlic cloves
2
canned unsalted black beans
400 g
soy sauce or tamari
60 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine or dry sherry
1 tbsp
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
1 bunch
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 838.9 mg

Chất đạm 33.8 g

Calo 1726.3 kJ / 411 kcal

Chất béo 3.7 g

Chất xơ 9.7 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Quick and easy meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 godz. 45 min

Bunny chow

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Creole jambalaya

1 godz.

Filo chicken pie

45 min

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Korean fried chicken

4 godz.

Chicken and risoni bake

1 godz. 15 min

Hiển thị tất cả