Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce
2.8 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinade
  • Stone's Green Ginger Wine
    80 g
  • pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
    500 - 600 g
  • hoi sin sauce
    2 tbsp
  • olive oil
    1 tsp
Black bean sauce
  • long red chilli deseeded if preferred (optional)
    ½ - 1
  • garlic cloves
    2
  • canned unsalted black beans
    400 g
  • soy sauce or tamari
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine or dry sherry
    1 tbsp
  • water
    80 g
  • palm sugar (1 cm cube), grated
    1 tsp
Rice and vegetables
  • white rice
    300 g
  • water
    900 g
  • broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
    230 g
  • spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 838.9 mg
Chất đạm 33.8 g
Calo 1726.3 kJ / 411 kcal
Chất béo 3.7 g
Chất xơ 9.7 g
Chất béo bão hòa 0.8 g
Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Quick and easy meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Korean beef bowl

Korean beef bowl

4.3(72)

1h 10 phút

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5(4)

1h 5 phút

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.2(40)

35 phút

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.1(21)

1h 10 phút

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45 phút

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(90)

3h 50 phút

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

4.3(112)

45 phút

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.4(5)

2h 10 phút

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(11)

30 phút

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7(42)

1h 20 phút

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 phút

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.4(178)

30 phút

 Hiển thị tất cả