Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchi di lenticchie con luganega

Gnocchi di lenticchie con luganega
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gnocchi
  • 1 cipollotto a metà
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 170 g di lenticchie rosse
  • 750 g di patate tipo bolognese pelate e a pezzi (2 cm)
  • 150 g di farina tipo 00
  • 150 g di fecola di patate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Condimento
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di cicoria lavata ed asciugata
  • 300 g di luganega a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24.4 g
Calo 2619 kJ / 626 kcal
Chất béo 25.5 g
Carbohydrate 80 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fantasia di gnocchi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7(113)

40 phút

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

4.7(95)

40 phút

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(50)

1h 30 phút

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.4(49)

1h

Temaki sushi

4.4(5)

1h 40 phút

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2(62)

50 phút

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1h 30 phút

Gnocchi zucca e salmone

4.1(178)

1h 5 phút

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(407)

1h 10 phút

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(175)

1h 30 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1h 30 phút

Lasagne al forno

4.7(209)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả