Gnocchi di zucca gialla

Gnocchi di zucca gialla

3.1 131 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1000 g di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)
500 g di acqua
2 pizzico di sale
10 g di burro
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
200 g di farina tipo 00
2 albumi

Terminare la preparazione

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
5 fili di erba cipollina fresca
40 g di burro a pezzi
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.3 g

Calo 1858 kJ / 444 kcal

Chất béo 20.3 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fantasia di gnocchi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

30 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Tortelli di patate e ricotta

1 Std. 20 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Bulgur ai gamberetti

45 Min

Fusilli tricolore

30 Min

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả