Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Prawns
- 250 g water
- 24 medium raw prawns, peeled, tails intact, deveined
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- freshly squeezed lemon juice, to drizzle
Gin-pickled cucumber
- 2 Lebanese cucumbers, cut into ribbons, flesh only, discard seeds and core
- 50 g sugar
- 100 g white wine vinegar
- 60 g gin of choice (see Tips)
- 5 juniper berries, lightly crushed
Gin dressing
- 300 g grapeseed oil
- 2 eggs
- ¼ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g gin of choice
- 1 tbsp tomato sauce
- 2 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 2 pinches paprika, plus extra to serve
- 1 - 2 tbsp lemon juice, to taste, plus extra wedges to serve
- 3 dashes Tabasco® sauce
- 1 cos lettuce, whole leaves or finely shredded for glasses
- 1 avocado, sliced
- fresh chives, chopped to garnish
- micro herbs, to serve (optional)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2633.2 kJ / 627 kcal
- Chất đạm
- 19.7 g
- Carbohydrate
- 11.4 g
- Chất béo
- 55.8 g
- Chất béo bão hòa
- 6.8 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 663.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPrawn noodle curry
10 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
White fish and lemon risotto
30min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Chilli garlic prawns
10 Min
Simple steamed salmon
30min
Salmon and fennel risotto
30min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min