Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)
5.0 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Orange brine and turkey
  • oranges (see Tips)
    4
  • turkey (size 46)
    4500 - 5000 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • salt
    90 g
  • pure maple syrup
    100 g
  • water
    1500 g
Stuffing
  • brown rice
    150 g
  • water
    1000 g
  • brown onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • salted butter
    20 g
  • currants
    50 g
  • sausages casings removed (see Tips)
    500 g
Orange maple glaze
  • pure maple syrup
    80 g
  • soy sauce
    30 g
  • whole cloves
    4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2128.8 mg
Chất đạm 173.5 g
Calo 7506 kJ / 1787.2 kcal
Chất béo 104.6 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 35 g
Carbohydrate 37.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MEATER+® 15 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(101)

1h

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45 phút

Hainanese chicken and rice

4.7(93)

1h 50 phút

Beef madras

4.4(50)

1h 30 phút

Grilled stuffed flatbread

4.3(4)

1h 25 phút

Chilli beef with lemon feta

4.4(191)

30 phút

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(55)

45 phút

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40 phút

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5h 35 phút

Pad kra pow

4.0(357)

45 phút

Plaited pork pie

4.6(192)

40 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(224)

1h

 Hiển thị tất cả