Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
TM6 TM5 TM31

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • water, for soaking

Pomegranate and parsley topping

  • 50 g red wine vinegar
  • 2 tbsp caster sugar
  • 2 tsp salt
  • 100 g water
  • ½ red onion, cut into thin slices
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
  • ½ pomegranate, arils only

Preserved lemon dressing

  • 1 piece preserved lemon
  • 170 g natural yoghurt
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 tbsp water
  • ground black pepper, to season
  • 1 tsp caraway seeds

Salmon and potatoes

  • 800 - 900 g fresh boneless salmon fillet
  • 2 - 3 tsp za'atar, plus extra to season (see Tips)
  • olive oil, for drizzling
  • 800 g water
  • 8 - 12 new baby potatoes
  • 50 g slivered almonds, toasted

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3436.8 kJ / 818.3 kcal
Chất đạm
56.8 g
Carbohydrate
29 g
Chất béo
51.7 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
1348.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả